معلومة

حصاد الأوريجانو: متى نفعل ذلك

حصاد الأوريجانو: متى نفعل ذلك



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

جمع الأوريجانو، قلة من الناس يفكرون في كيفية حدوث ذلك ، لكن الكثيرين يفضلون وضعها على البيتزا ، على السلطة ، في الصلصة لإضفاء لمسة من النكهة التي لا تهاجم أبدًا ولكنها لا "تمر مرور الكرام". عُرف الأوريجانو منذ فترة طويلة ، فقد تم استخدامه ، كما يظهر من بعض الشهادات أيضًا في زمن الإغريق والرومانالذي يعرف بالفعل خصائصه العلاجية. كان مستعملا أيضا لاصطياد النمل: كان يعتقد أنه يكفي رشها في الأماكن التي تريد استصلاحها.

جمع الاوريجانو المحفوظ بوعاء

هناك حصاد الأوريجانو يمكن أن يحدث أيضًا عند زراعته في أصص ، والشيء المهم هو وضعه في مكان يتعرض فيه للشمس. إنه نبات يحتاج إلى حرارة أكثر بكثير من الماء ، إلا إذا كان في مرحلة الإزهار.

متي نحضر الأرض لزراعة الأوريجانو في الأواني، ليس من الضروري أن تقلق كثيرًا بشأن نوع التربة ، فهذا النبات مناسب أيضًا للأكثر جفافاً ، المهم هو ، إذا كان علينا أن نزرعه ، فافعل ذلك في أبريل إذا كنا نعد أصيصًا كبيرًا به عدة شتلات ، فإننا نقوم بذلك انتبه إلى المسافة بينهما، بحد أدنى 50 سم.

حصاد الأوريجانو الطازج

أصل الاسم يوناني ، وتعني هذه اللغة أوريجانو "فرحة الجبل". إذا كان لدينا على الشرفة ، فقد يبدو الأمر غريبًا بالنسبة لنا ، لكن علينا تخيل ذلك تلون المنحدرات بزهورها. الأوريجانو الطازج هو في الواقع جميل مثل البردقوش المجفف.

المناطق حيث يمكننا أن نشهد حصاد الأوريجانو الطازج البحر الأبيض المتوسط. هنا ينمو بشكل طبيعي ، بالإضافة إلى زراعته عن قصد لأنه شائع سعى بعد نبات عطري بخصائص علاجية معروفة الآن.

كما يستخدم الأوريجانو الطازج لمحاربة الطفيليات وهذا هو سبب وجودها بالقرب من الحقول المزروعة.

حصاد الأوريجانو: متى

هناك يجب أن يتم حصاد الأوريجانو أثناء الإزهار الذي يحدث في ذروة الصيف. تتوقع دورة حياة هذا النبات العطري الثمين أنه من يوليو إلى سبتمبر في حالة ازدهار ، بينما تنضج البذور عادة من أغسطس إلى سبتمبر إلى أكتوبر.

في هذه المرحلة ، الصيف ، كما نرى الزعتر المليء بالأوراق الخضراء في جميع أنحاء الجذع والأزهار الوردية البيضاء أو الشاحبة. حان وقت حصاد الأوريجانو: دعونا نسلح أنفسنا بسكين لنقطع الساق إلى النصفالحرص الشديد على عدم اقتلاع الجذور. مرة أخرى حتى لا ندمر النبات ونفسد حياته ، دعونا لا نبالغ فيه حصاد الأوريجانو.

مرة واحدة فقط في كل دورة وبعد الإزهار نعود إليه تسميد التربة بحيث يمكن تهيئة الظروف المناسبة لمنحنا إمكانية أن نكون قادرين على القيام بعام بعد محصولين على الأقل. في بعض الأحيان ، إذا كنا جيدين ومحظوظين ، يمكن أيضًا حصاد الأوريجانو ثلاث مرات.

حصاد الزعتر والتجفيف

يتعلق حصاد الأوريجانو بالأغصان المزهرة التي يجب تجميعها من أجل المضي قدمًا في التجفيف. يوجد طريقتان للقيام بذلك. من الممكن المضي قدمًا بترتيب الأغصان رأسًا على عقب ، وتعليقها ، وبالتالي تركها لبضعة أيام ثم إجراء الفحص الأول!

في حالة عدم تجفيفنا بشكل صحيح بعد ، يمكننا ذلك استخدم عصا خشبية أو شوبك لإسقاط الزهور والأوراق ثم غربال. وبهذه الطريقة يتم التخلص من العصي عن طريق اختيار جزء فقط من الزعتر المراد تفتيته وحفظه.

التقنية البديلة هي رتب الأغصان على بطانية في الشمس ، تركها لتجف لمدة ثلاثة أيام ثم جمعها حتى تكون جاهزة للقصف في الهاون.

حصاد الأوريجانو: آلات

إذا كان حصاد الأوريجانو تهدف إلى بيع هذه العشبة الثمينة على نطاق واسع ، فمن الواضح أن هناك حاجة إلى آلات. في هذه الحالة ، يتعلق الأمر آلات زراعية خاصة المصممة خصيصًا لحصاد الأوريجانو أو الأعشاب العطرية الأخرى. نفس الشيء صحيح عند الحاجة جمع النباتات الطبية أو الخضار.

تقريبًا لكل صنف من الضروري أن يكون للآلات أبعاد معينة وأن تطبق أنظمة القطع والحصاد التي لا تفسد المنتج النهائي.

حصاد حفظ الأوريجانو

بمجرد الانتهاء من حصاد الأوريجانو ، يكون ذلك ضروريًا ننتقل إلى التجفيف ثم التخزين ، وإلا فإن عملنا المضني لا طائل منه أو يكاد يكون. بمجرد أن تحصل عليه الأوريجانو المجفف ، منخول جيداً ، علينا وضعها في الداخل مرطبانات زجاجية لحفظها في المخزن. هناك أيضًا من يحتفظون بها في الثلاجة لأنهم يعتقدون أن الرائحة تبقى أفضل.

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram

قد تكون أيضا مهتما ب:

الأوريجانو: الزراعة والرعاية


فيديو: عشبة الأوريغانو تقي الجسم من التهابات المعدة (أغسطس 2022).