معلومة

الخروب والنبات والفاكهة

الخروب والنبات والفاكهة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الخروب والنبات والفاكهة: كل ​​المعلومات عن الخروب والفاكهة ، الخروب يأكل نيئًا أو مطحونًا إلى دقيق. خصائص النوتات والنباتات.

الالخروبإنها شجرة طويلة العمر ومقاومة جدًا للجفاف. تزدهر بشكل جيد في المناخ المعتدل للجنوب وفي مناطق أخرى من إيطاليا يمكن زراعتها كشتلة للزينة.

الالخروبتحظى بشعبية بالنسبة لهجراب بخصائص مفيدة متعددة.

الخروب ، خصائص النبات

الالمعنىمن الاسمالخروبمشتق من العربية الخروب ، شهادة على أصل النبات: شجرة الخروب جلبت إلى صقلية من قبل الفينيقيين (القرنين 11 و 12 قبل الميلاد). لذلك فهي من الأنواع القديمة جدا.

الالخروبإنها شجرة ، عندما تنضج ، يمكن أن يكون لها تاج مهيب وجذع كبير جدًا. إنه قادر على الوصول إلى ارتفاع 10 أمتار. ينمو النبات ببطء شديد ويدوم طويلاً: يمكنه العيش لمئات السنين.

إنها شجرة ثنائية المسكن ، أي أن الزهور المذكرة والزهور الأنثوية تحمل على نباتات مختلفة. في حالات نادرة ، من الممكن ملاحظة أالخروبالذي يحمل كلا الزهرين على نفس النبات (خنثى). يحدث التلقيح بفضل الحشرات والرياح.

نظرًا لأنها شجرة ثنائية المسكن في الغالب ، فإن زراعةوإنتاجالخروب(الثمار)التخصيب.للتخصيب ، من الضروري زراعة شجرتين من الخروب: لتخصيب الأزهار الأنثوية ، من الضروري وجود حبوب اللقاح من أزهار الذكور. من يريد علاج وجود نباتين ، فسيتعين عليه البحث عن شجرة خنثى.

كيف تتعرف على الخروب "الذكر" من "الأنثى"؟ الأزهار المذكرة لها شكل أنبوبي وتنتهي بتضخم. على العكس من ذلك ، تحتوي كل زهرة على خمسة خيوط منتصبة تنتهي بنوع من الأسطوانة المسطحة ، مقسمة إلى نصفين بواسطة حاجز طولي.

الخروب ثمار الخروب

عادة ما تسمى ثمار هذا النباتالخروب. لها شكل لا لبس فيه: فهي تظهر كقرون ممدودة ، قادرة على الوصول إلى 20 سم وتجاوزها.

الثمار ، عندما تنضج ، لونها بني غامق. لديهم سطح خشن وصلب ، مع بنية داخلية سمين وحلوة الذوق.

الالخروب تنضج بين أغسطس وسبتمبر من العام التالي للإزهار. تحتوي على العديد من البذور الصلبة والمستديرة والمكسرة. البذور هي أيضا بنية داكنة اللون.

بذورالخروبيقالقيراط. كما ذكر ، فإنالخروبإنها شجرة قديمة. تمتلك بذور الخروب حجمًا ووزنًا متجانسًا إلى حدٍ ما ، وكانت تستخدم في الماضي كوحدة قياس لوزن الذهب والمواد الثمينة.

من يريدزراعة الخروببالنسبةخصائص ثمارها، يجب أن تتحلى بالصبر: حتى سن عشر سنوات ، لا يكون النبات منتجًا! يبدأ النبات في الثمار بعد السنوات العشر الأولى ويصل إلى ذروة الإنتاج حوالي 40 عامًا. يستمر الخروب في إنتاج الفاكهة حتى عمر 100 عام.

عند النضج ، يتم إنتاجالخروبيمكن أن تكون سخية جدًا: يمكن أن ينتج كل نبات أكثر من 100 كجم من الخروب!

كاروب الممتلكات

الالخروبإنها مغذية للغاية: غنية بالكربوهيدرات والألياف النباتية. أنها تحتوي على نسبة ضئيلة من البروتينات. من بين المغذيات الدقيقة الأكثر وفرة نشير إلى وجود العديد من الأملاح المعدنية والفيتامينات ، وخاصة تلك الموجودة في المجموعة ب وفيتامين ج وفيتامين هـ.

كيف تأكل الكارب

الكبسولة صالحة للأكل وهي حلوة جدا ولها رائحة مميزة. الالخروب يمكن أن تؤكل نيئة عندما تجف جيداً. كيف تأكل الكارب؟ فقط ضعهم بين أسنانك وامضغ!

انتبه للبذور عند المضغ. يمكن أن تكون البذور الموجودة في القرون صلبة جدًا وتسبب مشاكل في الأسنان. لذلك ، يمكن أن تؤكل الكاروب نيئة مثل أي فاكهة أخرى. ليس من الضروري تقشيرهم!

دقيق الخروب

يمكن تقطيع لب الخروب وتحويله إلى دقيق. يمكن أن يكون طحين لب الخروب مفيدًا جدًا في الطهي ، حتى كبديل للكاكاو لمذاقه الحلو. كيف تصنع دقيق الخروب؟ إذا كانت لديك المادة الخام ، يمكنك صنع الدقيق كما تفعل مع أي حبوب أخرى. يمكن العثور على تعليمات مفصلة في الدليل:كيف تصنع الدقيق في المنزل.

تستخدم حبوب الخروب المقطعة بشكل خشن لتغذية الماشية.

ليس فقط اللب. يتم أيضًا تقليل بذور الخروب إلى دقيق (بعد التحميص). يستخدم دقيق بذور الخروب كمكثف ومثبت ومستحلب. يتمتع دقيق بذور الخروب بقدرة امتصاص تعادل 50 ضعف وزنه.


فيديو: Australian Carob Farm Presentation. The Australian Carob (أغسطس 2022).